Lagi mencari ide resep tumis kangkung terasi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung terasi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung terasi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kangkung terasi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kangkung terasi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Terasi Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Terasi Pedas:
- Siapkan 4 ikat kecil sayur kangkung (siangi, cuci bersih)
- Ambil 5 siung bawang merah (memarkan, cincang halus)
- Gunakan 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- Siapkan 3 buah cabe merah (iris serong)
- Ambil 13 buah cabe rawit (kurangi atau lebihkan bebas, iris serong)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet Terasi ABC
- Gunakan 1 sdm kecap manis (bisa skip)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Merica bubuk (secukupnya)
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Siapkan 1 buah tomat (belah enam)
- Ambil Minyak goreng (secukupnya)
- Gunakan Air (secukupnya)
Begini kalau lagi libur bersama, selalu bikin acara ntah itu acara apa. Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian. Ohya, dalam resep ini secara khusus menggunakan terasi, karena sebagian orang banyak yang menyukai aroma bumbu yang satu ini. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah.
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Terasi Pedas:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah-putih dan daun salam hingga harum. Masukkan cabe2an lalu terasi. Aduk hingga aromanya wangi.
- Kemudian masukkan kangkung, masak sampai kangkung agak layu, lalu masukkan tomat.
- Beri sedikit air matang, tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam, kecap.
- Aduk hingga semua tercampur rata dan sayur kangkung layu sambil koreksi rasa. Sajikan.
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Resep Daun Tumis Ubi Terasi Pedas. Tidak hanya buahnya saja yang bisa dimakan, daun ubi jalar juga ternyata dapat diolah menjadi masakan super lezat Seperti resep praktis Ramadhan tumis daun ubi terasi kali ini. Soal rasa, tak kalah nikmatnya untuk disantap seperti tumis kangkung atau genjer. Tumis kangkung terasi rasa oriental dapat anda masak di rumah dengan resep tumis kangkung sederhana berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung terasi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
