Lagi mencari inspirasi resep sup kemangi ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kemangi ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Ini adalah resep mengolah ayam merah, ayam kampung atau ayam cundang karena ayam jenis ini memiliki tekstur yang beda dan sedikit lebih keras dari ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kemangi ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kemangi ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup kemangi ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Kemangi Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kemangi Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 Buah tomat, potong besar2
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 10 buah rawit utuh
- Gunakan Bahan Tumis
- Sediakan 8 buah bawang merah rajang
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jahe, rajang2
- Siapkan 1 ruas kunyit, rajang2
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
Cara ternak ayam kampung- Dalam bahasa ilmiah, ayam kampung disebut sebagai gallus domesticus. Di Indonesia sendiri ia kerap dipanggil sebagai ayam kampung karena kebanyakan dari. Sup Ayam Kampung By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Cara membuat Sup Kemangi Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Dididhkan air dalam panci tertutup hingga menggelegak(mendidih besar2) masukan ayam yang sudah di bersihkan. Rebus selama 7 menit (tutup panci) matikan api, diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan di buka), panaskan kembali selama 5 menit (tutup panci) krn ini ayam kampung yg super alot, metode 7.30.5 nya d ulangi 2x ya.intinya tutup panci jangan d buka2
- Sambil merebus ayam. Siapkan semua bahan2.pisahkan bahan tumis dan bahan cemplung
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan bawang putih, setelah harum. Masukan bawang merah. Bwang sedikit kecoklatan masukan bahan tumisan lainnya. Tumis sampai benar2 harum. Kemudian masukan ke dalam kuah ayam yang sudah lembut.
- Masak kembali ayam bersama bumbu, tambahkan garam secukupnya.koreksi rasa. Setelah kuahnya mendidih. Masukan semua bahan cemplung. Jngan terlalu lama agar daun kemangi tdk berubah warna. Selamat menikmati 😊
Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan dengan cara subsisten atau sebagai sampingan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kemangi Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
