Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Abang Abang menggunakan 30 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- Ambil Mie ayam (beli di pasar aja)
- Sediakan 500 gr ceker
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 200 gr jamur merang
- Sediakan (Bahan halus)
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 5 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil (Aromatic dan rasa)
- Siapkan 2 bh sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan 3-5 sdm kecap manis
- Gunakan (Kuah mi ayam)
- Gunakan 5 siung bawang putih dgn kulit geprek
- Ambil 2 batang daun bawang putih potong panjang
- Siapkan Tulang ayam
- Gunakan 2 lt air
- Ambil (Minyak mi)
- Siapkan 2 sdm minyak ayam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan (Sambel)
- Siapkan 1 ons rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- (Kuah Mi Ayam)
- Cuci tulang dan ceker dengan cara memasukkan ke air mendidih hingga terendam, rebus selama 1 menit dan buang air.
- Masukkan 2lt air, daun bawang, bawang putih, tulang dan ceker. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus selama 1-2 jam.
- (Membuat ayam)
- Masukkan minyak, setelah panas oseng bumbu halus dan aromatic sampai pecah sesuai di foto.
- Masukkan jamur, ayam dan ceker yang sudah direbus. Godog sampai mengeluarkan minyak kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa.
- (Membuat sambal)
- Rebus rawit dan bawang putih sampai layu, blender halus dengan tambahan air panas.
- (Penyajian)
- Rebus mi ayam (masukkan saat air sudah mendidih) jangan lama lama, maksimal 1 menit saja.
- Tuang minyak mi ke mangkuk dan masukkan mi lalu aduk.
- Tuangkan ayam, tambahkan sayur rebus, ceker dan sambal sesuai selera.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ❤
Bahan ayam kuah :, ayam, ceker ayam, Bumbu ayam kuah. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!