Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet asam manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet asam manis:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (fillet)
- Siapkan 2 bks tepung sasa kentucky
- Sediakan 1/4 sdt Ladaku
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan "Bahan saos"
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 tomat
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos pedas
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa dan gula
- Siapkan 1/4 garam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
Karena tampilannya yang sangat menggugah selera rasanya juga sangat enak dan mantap. Apalagi sekarang bulan puasa, bisa jadi menu favorit saat buka puasa nih. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Cara menyiapkan Ayam Fillet asam manis:
- Potong ayam dada fillet sesuai selera.
- Larutkan 1 bungkus tepung sasa kentucky untuk marinasi ayam fillet nya, diamkan 30 menit
- Jika sudah malurin ayam yg sudah dimarinasi dengan tepung sasa yang kering hingga terbalut semua. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Jika sudah selesai goreng ayamnya, kita mulai menumis saos asam manisnya
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay, tumis hingga harus lalu masukan bawang putih dan tomat aduk secara rata.
- Masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, air, penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas masukan ayam goreng fillet tersebut, aduk hingga rata lalu sajikan.
Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian dipotong-potong ukuran kecil. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Mulai dari yang rasanya pedas manis, asam pedas, hingga gurih. Dan pastinya, tak ada lagi alasan ribet dan lama jika memasak di rumah, bukan? Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Untuk masakan yang ini sebenernya hasil sok ngide ku 😆 punya persediaan ayam fillet di freezer, dan beberapa sayur kiriman mama. awalnya mau bikin ayam saus asam manis.tapi nyari nanas ternyata nggak ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
