Sedang mencari ide resep ayam goreng super crispy kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng super crispy kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng super crispy kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng super crispy kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum. semoga sehat semua ya. kali ini saya membuat ayam goreng tepung atas permintaan suami haha. nah ayam goreng ini aku buat ala ala KFC dan ternyata berhasil. rasanya pun ga kalah enak loh!! bahkan tepung yang rontok pun dimakan habis karena empuk, renyah, dan gurih. Ayam KFC atau Kentucky Fried Chicken merupakan salah satu franchise makanan cepat saji ayam goreng ternama di dunia yang berasal dari negeri Paman Sam. Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng super crispy kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Super Crispy KFC menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Super Crispy KFC:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1.5 cup buttermilk (atau 1.5 cup susu wholemilk + 1/2 jeruk lemon, diamkan selama 30 menit sampai mengental)
- Sediakan Bahan marinade:
- Gunakan 3-5 bawang putih, memarkan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada putih/merica bubuk
- Ambil 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdt italian mix herbs (oregano, thyme, basil, sage, marjoram, parsley)
- Sediakan 1 bungkus Maggie Garlic (free from MSG :p)
- Sediakan Bahan tepung (takaran untuk ~ 4 potong ayam):
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada putih/merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk
- Ambil 1 sdt kari bubuk
Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng banyak. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Super Crispy KFC:
- Bumbui ayam dengan bahan marinade selama 10 menit kemudian masukkan buttermilk. Diamkan selama minimal 1 jam.
- Lumuri ayam dengan bahan campuran tepung. Kemudian tepuk sedikit dan celupkan kembali kedalam adonan marinade basah. Lanjutkan dengan melumuri kembali dengan campuran tepung.
- Goreng sekitar 10-15 menit, sekitar 7 menit untuk masing-masing sisi ayam (cukup sekali goreng untuk masing-masing sisi ayam). Sajikan! :)
Hari ini, posbar arisan recook Cocomba, yang dimenangkan oleh Dapur Mom Era 💜. Kalo lagi gk masak suami suka banget ngajakin makan ayam geprek. jadi aku mau bikin. Ayam goreng dan anak-anak kita sememangnya tidak dapat dipisangkan. Berbanding ikan, ayam goreng ternyata lebih disukai. Manusia mana yang tak suka ayam goreng kan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng super crispy kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
