Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Ayam Bakso Ceker Mas Bewok Subang Indonesian Street Food #kulinersubang #streetfood #pasukanasik. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
- Siapkan 400 gram dada ayam
- Ambil 300 gram ceker ayam
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Sawi hijau rebus
- Ambil Sambal:
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Kuah bakso:
- Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso. Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya. Mei ayam ceker & bakso" Pak eko " susukan ungaran ,smg.
Cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker:
- Potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
- Rebus mie kurang lebih 1 menit.
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.
Usaha mie ayam ini selain memberikan keuntungan bagi pengusaha juga membantu masyarakat dalam peningkatan gizi karena mengandung vitamin, karbonhidrat dan protein tinggi, selain itu harganya terjangkau oleh. Mau share pengalamn fooding di Bakso & mie ayam pak sariman nih. Waktu itu saya pesan bakso atom dan teman saya pesan mie ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
