Lagi mencari ide resep ayam bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Mentega memakai 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam paha
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gr gula merah/gula jawa (iris halus)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu Oles utk Bakaran
- Siapkan Sisa bumbu ungkapan ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm mentega (dilelehkan)
- Siapkan Pelengkap Lalapan
- Sediakan Kol atau selada
- Ambil Timun
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Sambal ulek
Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat ayam bakar mentega yang lezat?
Cara menyiapkan Ayam Bakar Mentega:
- Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera. Untuk ayam saya beri air perasan jeruk nipis lalu biarkan selama kurleb 15 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan sere lengkuas, daun jeruk dan daun salam, lalu tumis hingga wangi (hati2 jangan sampe gosong ya)
- Masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera, aduk2 hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan air.
- Masak sebentar hingga mendidih, lalu masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 lg hingga bumbu merata. Ungkep ayam hingga air menyusut (tp jangan sampai air habis yaa krn mau dipake bumbu bakaran). Koreksi rasa, angkat.
- Sisa bumbu ungkep tadi ditambah kecap, saos tomat dan mentega cair, aduk2 untuk bumbu oles.
- Panaskan teflon, isi sedikit minyak lalu bakar ayam sambil diolesi bumbu oles hingga matang atau sesuai selera.
- Sajikan dg lalapan, sambal ulek dan nasi hangat.
Racikan bumbu dan bahan-bahannya sangat simpel dibuat. Cuma kadang permasalahan dalam membuat ayam bakar adalah tekstur dagingnya yang masih alot. Kali ini untuk membuat ayam bakar mentega yang empuk, caranya bisa cukup mudah. SajianSedap.id - Nyerah, deh, kalau di meja makan sudah ada resep ayam bakar mentega ini. Semua pasti langsung buru-buru ambil nasi dan makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
