Lagi mencari inspirasi resep koloke saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koloke saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bawang bombay secukupnya Bahan saus asam manis. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koloke Saus Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke Saus Asam Manis:
- Sediakan 500 gr ayam fillet(Q pke dada)
- Sediakan 2 buah wortel iris panjang spt korek api
- Sediakan 1 buah kol
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris cincin
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan secukupnya gula,garam,merica
- Gunakan 1 biji daun bawang
- Ambil secukupnya saos tomat ato saos sambel
- Siapkan 5 buah cabe rawit(kl g suka pedes blh di skip y)
- Ambil 2 bungkus tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 1 sendok tepung kanji campur dg sedikit air
Akan tetapi bagi Anda yang tidak suka pedas, Anda juga bisa mengurangi saus tersebut tanpa harus mengurangi kenikmatan kuliner yang satu ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan. Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami.
Langkah-langkah membuat Koloke Saus Asam Manis:
- Rebus wortel dan kol 1/2 matang.angkat sisihkan
- Campur 1 bungkus tepung serbaguna dg sdkt air(dikira2 ja jgn terlalu kental jgn terlalu cair) lalu masukkan ayam filet kedlm adonan basah kemudian taruh di adonan kering cubit2 ayam lalu goreng sampai kuning keemasan.Sisihkan
- Tumis bawang putih,bombay dan cabe rawit sampai harum masukkan saos tomat beri sdkt air kasih gulpas,garam dan merica test rasa
- Lalu cmpur fillet ayam yg sdh d'goreng,wortel,kol dan daun bawang lalu beri sdkt air kanji(kekentalan saus tergantung selera y)
- Siap d'hidangkan
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Masukkan saus ke dalam wok, biarkan beberapa saat hingga mendidih, lalu aduk hingga rata bersama sayuran. Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
