Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu bali menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu bali:
- Sediakan 400 gram ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah terasi (abc)
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 200 ml santan (kara 65 ml dan 135ml air)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 1 cm kunyit
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu bali:
- Persiapan semua bahan.
- Rebus ayam dengan secukup air beri merica, dan garam setelah matang suwir.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan masukan daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas, terasi tumis sampai wangi masukan santan, gula merah, air asam jawa dan garam.
- Masukan ayam yang sudah disuwir, masak sampai mengering, koreksi rasa apabila sudah pas api bisa dimatikan.👍😋
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
