Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tumis saus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis saus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis saus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tumis saus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Terlalu sering menyantap ayam yang rasanya gurih tentu membuat kita bosan. Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tumis saus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tumis saus memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tumis saus:
- Ambil Beberapa potongan ayam kecil, porsi sesuai selera
- Gunakan 4 siung bawang merah cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan secukupnya Bawang bombay cincang kasar
- Gunakan Jahe secukupnya cincang kasar
- Siapkan 5 cabe rawit merah cincang kasar
- Gunakan 1 tangkai daung bawang dipotong sesuai selera
- Siapkan 2 sdm saus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng sedikit,
Tumis bawang putih dan cabai. b. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang bombay merah, cabe, lada, dan penyedap rasa. Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tumis saus:
- Panas minyak goreng dengan api kecil, tunggu hingga panas.
- Masukkan segala jenis bawang yang telah disiapkan, cabai dan jahe. Aduk merata hingga harum.
- Masukkan potongan ayam sampai berubah warna, lalu aduk merata.
- Campur dua sendok makan saus ke dalam wajan dan aduk agar meresap ke dalam daging ayam.
- Berikan air sedikit saja lalu masukkan potongan daun bawang. Tabur garam, gula dan kaldu bubuk serta lada bubuk. Aduk sampai matang. Note: daun bawanngnya jgn overcook ya, biar lebih segar.
- Tuang ayam tumis saus ke dalam wadah. Selesai
Buat pencinta ayam goreng tepung yang dimasak dengan saus, menu satu ini bisa jadi pilihan santap sahur. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin. Tumis ayam saus jeruk sudah bisa dihidangkan dengan taburan potongan daun bawang & juga taburan biji wijen. Baca juga: Cara Membuat Ayam Suwir Pelalah Khas Denpasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tumis saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
