Anda sedang mencari ide resep ayam bakokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakokok lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakokok lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam batokok lado mudo siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakokok Lado Mudo menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakokok Lado Mudo:
- Ambil 1 Ekor Ayam, (potong 8 atau beli yang paha ayam nya aja)
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis, belah dua buang biji nya
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus Ayam :
- Gunakan (Takaran untuk 4- 8 potong ayam)
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih Besar
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 SDM Ketumbar
- Siapkan BAHAN SAMBAL :
- Sediakan 100 Gram Cabe Hijau Keriting
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Aneka lalapan, selada, tomat, timun dkk
Ternyata ayam yang berkokok ditengah malam dapat dijelaskan secara ilmiah loh. Dan sama sekali tidak ada kaitannya dengan kehadiran mahluk halus disekitar Anda ataupun wanita yang hamil. "Apabila kalian mendengar ayam berkokok, mintalah karunia Allah (berdoalah), karena dia melihat malaikat. Kita dianjurkan berdoa ketika mendengar ayam berkokok, karena dia melihat Malaikat. Karena kehadiran makhluk baik ini, kita berharap doa kita dikabulkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakokok Lado Mudo:
- Haluskan bumbu halus ayam, beri garam. Koreksi rasa. Lalu lumuri ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu halus ayam & jeruk nipis, remas remas simpan dikulkas minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap. Kalau saya bikin malam dimasak besok siang meresaaaaappp sampai tulang.
- Goreng ayam dengan minyak panas api kecil agar matang merata sampai berubah warna kuning kecoklatan (sesuai selera ya bun untuk tingkat kematangan), sisihkan.
- Siapkan Ulekan. Ulek cabai hijau, jeruk nipis, garam. Koreksi rasa, masukan bawang merah dan bawang putih.
- Cara alternatif buat sambal!! : blender halus bawang merah bawang putih, sisihkan. Lalu blender kasar cabai hijau. Satukan blenderan bawang & cabai hijau tambahkan garam dan jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa
- Manyak minyak goreng dalam wajan, kira kira 12 SDM minyak goreng. Bisa lebih banyak atau sedikit yah tergantung banyak dikit nya sambal. Jika sudah panas, siramkan minyak goreng ke atas sambel aduk rata. Sisihkan.
- Ambil ayam taruh diatas cobek siram dengan sambal cabai hijau lalu geprek kasar.
- Tata sedimikian rupa supaya lebih menggugah selera. NOTES : jangan siram minyak goreng yang terlalu panas, karna bisa merubah warna cabai. Bisa ditambahkan perasaan air jerus nipis lagi yah atur keasaman sambal sesuai selera
- Lebih nikmat disajikan dengan nasi uduk selimut tetangga (nasi uduk bungkus daun pisang), RESEP di catatan berikut nya yah..
- SELAMAT MENIKMATI 💕💕
Resep AYAM BUMBU khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau khas padang. Pernahkah kamu mendengar suara ayam jago yang berkokok di tengah malam? Masyarakat Tanah Jawa percaya bila mendengar ayam berkokok di tengah malam itu pertanda adanya kedatangan makhluk gaib yang berkeliaran di sekitar tempat ayam. Dalam kita memelihara ayam,kususnya ayam bangkok pencegahan penyakit adalah tulang punggung dari perawatan,pelatihan.ada banyak faktor yang bisa menyebabkan ayam bangkok kita terserang penyakit.antara lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
