Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala aku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu ala aku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu ala aku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu ala aku menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam betutu ala aku:
- Sediakan 1 ekor ayam (bisa di potong atau utuh..ya)
- Siapkan 8 Bawang putih
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 5 Cabe merah
- Sediakan 5 Cabe rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 3 batang Sereh dirajang
- Ambil 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Laos
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Cara membuat Ayam betutu ala aku:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Setelah harum masukan ayam. Rebus bersama bumbu sampai ayam matang
- Jangan lupa…ya. terakhir koreksi rasa😊
- Selamat mencoba
Secukupnya air, garam dan gula Bumbu yang dihaluskan. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
