Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Jawa:
- Gunakan 500 gram Ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan secukupnya daun salam
- Ambil secukupnya lengkuas
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Bagi yang menyukai masakan/makanan pedas, boleh dicoba nih resep masakan ayam rica-rica jawa ini. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Setelah menguasai resep ayam rica rica jawa ini tidak ada salahnya apabila anda ingin mencoba resep baru lainnya. Cara pembuatan ayam rica rica tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Jawa:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan cabe keriting
- Potong ayam sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan ayam, sereh, lengkuas, daun salam..aduk rata
- Tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Ayam Rica-rica jawa siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat 😉
Bagi pecinta pedas ayam rica rica memang memiliki banyak penggemar. Resep ayam rica rica ini dikenal berasal dari daerah manado sulawesi utara yang memiliki. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
