Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu dan kale yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu dan kale yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namaku Ima , aku dari Jember - Jawa Timur 😇 Suamiku Mr Vandam dan namaku jadi Ima Vandam💑. Halli Hallo, wie schön dass Du da bist! (Hali Halo, senangnya kamu ada disini!). I am an Indonesian married to a German.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu dan kale, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu dan kale enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu dan kale yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam betutu dan kale memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu dan kale:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 4 biji sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan Garam dan merica
- Gunakan 1 blok knorr rasa ayam
- Sediakan Secukupnya daun kale
- Siapkan Minyak untuk menumis
Masakan betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet ;-). Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Cara menyiapkan Ayam betutu dan kale:
- Siapkan semua bahan, kemudian haluskan semua bumbu. Daun jeruk dan sereh juga ikut saya haluskan.
- Setelah bumbu halus, rebus daun kale sampai lunak. Dan potong kecil daun kale. Tumis dengan 2 sdm bumbu betutu. Dan sisihkan.
- Siapkan ayam, bumbu betutu yang telah di tumis sebelumnya dan lumuri ayam. Kemudian masukan daun kale kedalam perut ayam dan tutup dengan tusuk gigi agar daun kale tidak keluar saat di oven. Istirahatkan ayam yang telah di bumbui selama 2 jam sebelum di oven.
- Panaskan oven suhu 200°c dan oven selama 1,5 jam, atau sesuai oven masing masing. Setelah matang siap di sajikan dengan pelengkap selera ya.
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Yuk, lihat Ayam Betutu Gilimanuk Sudamala di Traveloka Eats sekarang! Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu dan kale yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
