Sedang mencari ide resep kulit ayam crispy - sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crispy - sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek crispy sambal mercon. foto: Instagram/@foodies_mama. Selamat mencoba resep Ayam Crispy Sambal Matah ini di dapur kesayangan! Sehingga Bunda mendapatkan tekstur lengkap dari lembutnya ayam cincang di dalam yang berpadu sempurna dengan garingnya kulit lumpia di bagian luar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy - sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam crispy - sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit ayam crispy - sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah menggunakan 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah:
- Ambil 500 gr kulit ayam (atau sebanyak yang diinginkan)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt garam (untuk penambah gurih)
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Cara Membuat kulit ayam crispy gurih pedas: Cuci dulu kulit ayamnya hingga bersih.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah:
- Cuci bersih kulit ayam, kemudian tiriskan
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan.
- Masukkan kulit ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam, aduk2 di atas wajan panas.
- Kecilkan api, dan masak hingga garing. Oia kulit ayam sudah memiliki lemak yang dengan sendirinya akan mengeluarkan minyak. Jadi kita tidak butuh minyak lagi untuk menggoreng.
- Dengan memasak menggunakan minyak dari kulit ayam, maka kulit ayam akan garing sempurna dan gurih.
- Setelah kulit ayam crispy dan warna keemasan, maka siap diangkat dan disajikan. Bersama dengan sambal matahnya.
- Selamat mencoba ya
Cukup mudah bukan resep kulit ayam crispy pedas gurih ini untuk Anda coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi. "Sambal matah is among the popular sambals in Indonesia," said McDonald's Indonesia associate director of communication Sutji Lantyka. In addition to ayam kremes sambal matah, McDonald's Indonesia also launched kedondong fizz, a carbonated drink made of kedondong (hog plum) juice. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam crispy - sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
