Sedang mencari ide resep ayam tumis kuah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis kuah kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis kuah kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tumis kuah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tumis kuah kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tumis Kuah Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tumis Kuah Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung, bersihkan. Lumuri jeruk nipis, diamkan sbntr. Cuci bersih
- Ambil 4 siung bwg merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bwg putih, cincang
- Sediakan 3 cm jahe, iris
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya, cuci bersih
- Ambil 1 bh tomat kecil, iris
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah utuh
- Gunakan 1 btg daun bwg, iris serong (optional)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Tumis semua bahan kembali sampai ayam berubah warna. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Apalagi rasa Tumis Ayam Kemangi ini juga pedas dan berbumbu! Hmm, harumnya kemangi bisa bikin Endeusiast akan bertambah nafsu makannya, nih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Kuah Kemangi:
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan jahe & cabe merah. Tambahkan ayam, aduk2 smp berubah warna. Tuang air, beri kecap, gula & garam.
- Masukkan tomat, diamkan sampai air agak menyusut. setelah air menyusut, masukkan cabe rawit, daun bawang & daun kemangi. Tutup sbntr. Koreksi rasa. Siap utk disantapš
Goreng ayam setengah matang, tiriskan. b. Tumis bawang merah dan bawang putih Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut Tuang sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Halo asalamuallaikum kali ini saya bikin Tumis ayam kemangi sederhana ya.dengan bumbu sederhana tp alhamdullilah anak anak pada suka.semoga bermanfa'at ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tumis kuah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
