Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit (boleh skip)
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 cm laos
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
- Gunakan 1 cm jahe + 1 siung bawang putih untuk merebus ayam
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Tambahkan jahe dan bawang putih halus serta garam. Lalu suwir dada ayam.
- Goreng ayam yg telah disuwir dengan sedikit minyak goreng, goreng asal dan sebentar.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos.
- Masukkan ayam suwir, tambahkan 1/4 gelas belimbing air lalu bumbui dengan gula merah, garam, gula pasir dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
