Anda sedang mencari ide resep jamur enoki ayam saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki ayam saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah resep dan cara masak jamur enoki, yang dibumbui tumis ayam, saus tiram, bawang bombai, enak dan cara masaknya sederhana. Inilah resep dan cara masak jamur enoki, yang dibumbui tumis ayam, saus tiram, bawang bombai, enak dan cara masaknya sederhana. Sebelum melihat video atau cara Memasak jamur enoki saus tiram ada baiknya kalian supprort channel ini dengan klik tombol subscribe like dan share,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki ayam saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur enoki ayam saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki ayam saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki:
- Ambil 150 gr ayam bagian dada potong kecil (dadu)
- Siapkan 100 gr jamur enoki, buang bagian akar, rebus sebentar
- Gunakan 10 bh buncis, di iris
- Sediakan 200 - 250 ml air
- Sediakan Bahan bumbu
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris panjang
- Ambil 4 siung bawang putih, cacah (geprek baru diiris)
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Sediakan 1/2 sdm maizena, campur sedikit air ±3 sdm air (asal larut)
- Ambil Bahan taburan
- Gunakan 2 sdm daun bawang yg diiris halus
- Ambil secukupnya Taburan wijen
Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur dari keluarga Physalacriaceae yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu. Tambahkan jamur bersama saus teriyaki ke dalamnya, aduk semua bahan dengan api besar. Bumbui dengan gula dan penyedap jamur, tumis kembali sampai merata.
Cara menyiapkan Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki:
- Panas kan margarin, masukkan irisan bawang putih, bombay dan jahe geprek hingga harum.
- Masukkan ayam, jamur, aduk aduk sampai berubah warna, sambil ditambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula merah, minyak wijen. Tambahkan air, masukkan garam dan lada, cek rasa. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan larutan maizena, aduk aduk hingga masakan sedikit mengental.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.
Rasanya lebih lezat dibandingkan jamur biasa. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita saja, yuk! Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki ayam saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
