Lagi mencari ide resep ayam rica rica kamangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kamangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kamangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kamangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kamangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kamangi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kamangi:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Ambil 10 buah Lombok merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 batang serei (geprek)
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Sediakan 3 Daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya : garam, Gula, air
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara membuat Ayam Rica Rica Kamangi:
- Bersihkan ayam, potong2 beri jeruk nipis
- Tumis bumbu halus hingga Wangi, masukkan ayam, aduk rata tambahkan air secukupnya Dan bumbu cemplung, kecilkan api, tunggu sampai ayam benar2 matang Dan asat, masukkan Kemangi yg sudah dipetik, aduk rata, tunggu hingga agak layu,
- Sajikan
- Note : ayam bisa digoreng terlebih dahulu, jika tidak digoreng masak dengan api kecil Dan air agak dibanyakin, tunggu sampai benar2 matang
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kamangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
