Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saos asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saos asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saos asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Saos Pedas Asam Manis Ala Resto Mahal. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saos asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saos Asam Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saos Asam Pedas:
- Ambil 5 buah Sayap Ayam Bumbui Garam dan Merica
- Siapkan Bumbu Ayam Tepung Crispy:
- Sediakan 5 sendok Tepung Terigu
- Sediakan 2 sendok Tepung Maizena
- Gunakan 1/4 sendok Soda Kue
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil Bumbu Saos:
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay Cincang Kecil
- Siapkan 3 siung Bawang Putih Geprek dan Cincang Kecil
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Besar Iris Serong
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit Iris Serong
- Gunakan Gula Merah
- Ambil 3 sendok Saos Tomat
- Ambil 5 sendok Saos Sambal
- Siapkan 1 sendok Saos Tiram
- Ambil Merica Bubuk
- Sediakan Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 2 sendok Bon Cabe Level 10
- Gunakan Garam
- Sediakan Larutan Tepung Maizena
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saos Asam Pedas:
- Campur Ayam yg Sudah diBumbui Garam dan Merica dengan Telur…Tepung Masukkan Semua dan Soda Kue…
- Masukkan Lemari Es Beberpa Saat
- Goreng dengan Minyak Banyak…Panas dan Api Kecil
- Untuk Saos…Tumis Bawang Bombay n Bawang Putih…Masukkan Air…dan Semua Bahan…Setelh Pas Rasa Kentalkan dengan Larutan Maizena
- Ready😍😍😍😍
Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango. Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng. Sisi original rasa ayam goreng yang sudah menggugah selera dikuatkan dengan mentega sebagai penguat rasa yang masuk dalam jajaran bumbu khas dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saos Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
