Sedang mencari inspirasi resep 043. ayam lado mudo / hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 043. ayam lado mudo / hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 043. ayam lado mudo / hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 043. ayam lado mudo / hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam lado hijau atau lado mudo yang enak khas padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 043. ayam lado mudo / hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 043. Ayam Lado Mudo / Hijau:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Marinate
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis / cuka
- Siapkan 1 Bahan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 batang cabe hijau (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 2 Bahan
- Sediakan 50 ml minyak masak
- Siapkan 3 siun bawang merah (iris)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 gelas air
Berbicara mengenai mie ayam, jika biasanya anda makan olahan mie ayam dengan warna mie biasa yang putih, maka kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan mie hijau untuk. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih. Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di "Tidak ada itik suntik, sebagaimana ayam suntik, sehingga jauh lebih aman dari sisi kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan 043. Ayam Lado Mudo / Hijau:
- Marinate ayam : lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, aduk-aduk beberapa saat, lalu bersihkan dengan air. Seperti pada cara di resep Ayam Pop.
- Haluskan semua Bahan 1, sebaiknya digiling manual agar tekstur cabe tidak terlalu halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris. Setelah wangi, masukkan Bahan 1 yg telah digiling + Bahan 2. Tumis (hingga meletus2) masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air, aduk lalu tutup. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Ready anakan AHH Ayam Hutan Hijau. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 043. Ayam Lado Mudo / Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
