Lagi mencari ide resep ayam pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir, Cara Masak Daging Ayam Sedap Untuk. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas Asam Manis menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1/2 potong Gula jawa ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit besar (sesuai selera)
- Ambil 2 buah tomat buang biji
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Optional:
- Siapkan Bumbu untuk mengungkep ayam:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Olahan masakan ayam asam pedas manis memang sangat sesuai dijadikan sebagai menu utama ketika makan sarapan pagi, siang maupun makanan malam.
Cara membuat Ayam Pedas Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, ungkep hingga air bumbu hampir habis
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu, siapkan semua bumbu, tumis bumbu hingga harum
- Masukan ayam goreng, tumis sebentar, beri kecap manis, aduk2 lagi
- Tambahkan air, tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Tunggi hingga air agak menyusut. Uji rasa.
- Ayam pedas asam manis siap di hidangkan dengan lalapan juga oke
Peminat sajian olahan ayam asam pedas manis memang cukup banyak dimasyarakat. Hal ini memang bnisa dimanfaatkan sebagai. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
