Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso endeuuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso endeuuss yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepengen banget makan mie ayam untuk buka puasa tapi ga berani beli² keluar. Meminimalisasi banget lah keluar pokoknya, #stayathome aja. Mie bakso is an Indonesian noodle soup dish consists of bakso meatballs served with yellow noodles and rice vermicelli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso endeuuss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso endeuuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso endeuuss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Endeuuss memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Endeuuss:
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Ambil 5 buah ceker ayam utk kaldu
- Sediakan 2 bungkus mie telur (saya pakai mie keriting Gaga)
- Sediakan 10 butir bakso
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan Segenggam tauge panjang
- Sediakan 10 lembar kulit pangsit, goreng
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Bumbu Ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu kaldu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. The chicken chunks are quite generous, while noodle has soft but not mushy texture with savory seasoning. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Biasanya dijual dalam bentuk bundela, uraikan bundelannya sebelum dicelupkan sebentar dalam air mendidih.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Endeuuss:
- Siapkan bahan² pelengkap terlebih dahulu. Bagian utamanya terakhir karena maunya disajikan panas²😊. Goreng pangsit sampai kuning keemasan. Goreng pangsit ini tnyata gampang² susah ya (baru sekali ini saya🤭). Jangan ditunggu sampai coklat, mirip spt goreng bawang, sebelum warna kecoklatan segera diangkat, nanti matang sndiri sambil ditiriskan.
- Rebus ceker untuk membuat kaldu. Haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam kuah. Iris² bakso melintang membentuk tanda "+" biar mekar dan cantik tampilannya. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Masak sampai matang. Sisihkan ceker untuk dimasak bersama ayam fillet.
- Siapkan bumbu halus untuk ayam (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe) lalu tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tuang saos tiram dan kecap. Masak sampai matang dan air menyusut, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa kalau mau (karena boleh ya meskipun puasa asalkan ga masuk kerongkongan). Kalau saya tesnya pas mau dimakan aja, takut khilaf😁
- Sembari menunggu ayam matang, siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus tauge, wortel, dan sawi.
- Siapkan sambel yang simpel aja (bawang putih dan cabe rawit direbus, lalu diulek dan disiram air panas). Siapkan juga daun bawang iris dan juga minyak wijen. Seringnya di resep² yang saya baca, yang digunakan adalah minyak dari kulit ayam. Saya ga punya kulit ayam karena biasanya kalau beli ayam kulitnya saya buang, menghindari penumpukan lemak yang sudah dimana-mana😁. Tapi pakai minyak wijen juga enak kok, enak banget malah…ada aroma rempah yang nikmat😋
- Oiya, jangan lupa rebus mie-nya😁. Semua elemen sudah siap, saatnya menyajikan. Ambil mie secukupnya dalam mangkok, beri minyak wijen kurleb 2 sdm. Aduk-aduk sampai merata. Tata wortel, tauge, dan sawi di atasnya. Panaskan lagi kuah bakso. Siapkan mangkok kecil, ambil 2 butir bakso dan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Alhamdulillah, rasanya boleh lah diadu sama mie ayam langganan😊🤩
Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal. Setiap mangkuk punya porsi yang tidak tanggung-tanggung. Rasa manis pada mie yamin berpadu harmonis dengan potongan ayam, bakso yang kenyal dan gurih, kuah yang hangat serta pangsit yang renyah. Mie Ayam bakso nya enak,,, menurut mie ayam yang w makan tuh mantep banget dah,, mie seporsi nya banyak tapi ga banyak banget yaaaaaa standar lah buat bikin kenyang,, baksonya jga enak,, ga keras dan ga lembek standar lah buat ukuran baksonyaaa tp baksonya kurang gede.. CO - Pencurian terjadi di Warung Bakso Bang Gendut yang berada di Jalan Ahmad Yani Ungaran Kabupaten Semarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso endeuuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
