Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saus telur asin: pedas gurih (mudah dan lezat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus telur asin: pedas gurih (mudah dan lezat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus telur asin: pedas gurih (mudah dan lezat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy saus telur asin: pedas gurih (mudah dan lezat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat). sukaa banget sama masakan yang diberi saus telur asin! nggak ngerti lagi itu enaknya bukan main! Kuning telur inilah yang akan membuat tekstur saus menjadi kental dan gurih. Cita rasa pedasnya diperoleh dari cabai merah dan rawit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy saus telur asin: pedas gurih (mudah dan lezat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat) memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat):
- Siapkan 1/2 kg ayam (pakai dagingnya)
- Gunakan 5-7 butir telur asin matang (pakai telur kuningnya saja)
- Sediakan 25 sdm tepung terigu *kuranglebih
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 bawang merah
- Sediakan 5 cabai galak
- Gunakan 1 cabai merah
- Sediakan 1 buah bunga onclang/ daun bawang (sama saja), iris
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial. Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak eneg maka saya tambahkan sedikit cabai bubuk di balutan tepung. Skip cabai bubuk ini jika ayam hendak disajikan untuk anak-anak, walau. - Celupkan ayam ke kocokan telur dan susu. Lapisi bagian luarnya secara merata. - Goreng ayam.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat):
- Buat saus telur asinnya:
- Ambil kuning telur, hancurkan menggunakan garpu/sendok
- Tambahkan air perlahan-lahan pada kuning telur sampai menjadi saus (jangan kebanyakan air agar tidak terlalu encer)
- Iris daging ayam dari tulangnya, potong dadu
- Buat celupan ayam: Masukkan 10 sdm tepung terigu pada wadah, tambahkan air
- Ambil wadah yang lain, masukkan lagi 10 sdm tepung terigu (tanpa air)
- Celupkan ayam pada terigu basah, lalu balurkan ke terigu kering
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan
- Buat bumbu: haluskan bawang putih, bawang merah, 3 cabai galak, 1 cabai merah
- Panaskan minyak, goreng bumbu halus, tambahkan irisan 2 cabai galak
- Masukkan ayam crispy, campur dengan bumbu
- Masukkan saus telur asin, tambahkan 1 sdt garam dan sedikit gula (bila suka), aduk sampai merata
- Tambahkan air secukupnya (agar sausnya lebih terasa), koreksi rasa
- Hidangkan dengan irisan daun bawang!😉
Angkat, tiriskan. - Untuk saus tonkotsu, campur kecap inggris dan gula pasir. Tambahkan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. - Untuk salad, campur air perasan jeruk nipis, minyak wijen, dan kecap asin. Resep Ayam Fillet Saus Telur Asin - Resep masakan dengan menggunakan saus telur asin saat ini memang sedang populer alias naik daun ya. Rasanya yang khas dan tentunya super lezat ini pastinya akan mampu memanjakan lidah dan membangkitkan selera makan Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saus telur asin: pedas gurih (mudah dan lezat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
