Lagi mencari ide resep mie ayam ceker simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini resep mie ayam simple dan di jamin enak.buat kalian yg suka makan mie ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep 'mie ayam ceker' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Simpel menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Simpel:
- Ambil 200 gr Mie Kering
- Ambil 1 ikat Sawi Hijau di Potong2 & Rebus
- Ambil 1 sdt Kecap Asin 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil *Minyak Ayam;
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 50 gr Kulit & Lemak Ayam
- Siapkan *Ayam Kecap;
- Ambil 200 gr Filet Dada Ayam di potong2
- Gunakan 2 siung Bawang Putih cincang
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay cincang
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1 sdt Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Saus Tiram
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 3 sdm Air
- Ambil *Kuah;
- Sediakan 8 bj Ceker
- Ambil 2 siung Bawang Putih di geprek
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil 2 lbr Daun Bawang di iris2
- Ambil 600 ml Air
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker Simpel:
- Cara membuat Kuah; panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu tuangi air & masukan ceker,garam,lada bubuk,masak dengan api kecil hingga mendidih & cekernya empuk,lalu masukan irisan daun bawang,lalu angkat
- Cara Membuat Minyak Ayam; panaskan minyak goreng,lalu goreng kulit & lemat ayam hingga kering,lalu angkat & buang kulit & lemak ayam,sisihkan minyaknya (apinya kecil saja,supaya minyaknya tidak hitam)
- Cara Membuat Ayam Kecap; panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum,lalu masukan ayam & kecap asin,aduk2 hingga ayam berubah warna,lalu tambahkan ceker,kecap manis,saus tiram,garam,saus tiram & air,aduk rata & masak hingga matang,angkat
- Selanjutnya,,Rebus Mie selama 2 menit,lalu angkat & tiriskan,lalu tambahkan kecap asin,minyak ayam & minyak wijen,aduk rata
- Cara Penyajian; siapkan 4 mangkuk,lalu masukan mie & letakan di atasnya; sawi hijau,ayam kecap + ceker,lalu siram dengan Kuahnya
- Untuk 4 Porsi
Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan pokoknya. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di dapur dan kamu sering menggunakannya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Para pedagang mie ayam besar ini kebanyakan juga mempunyai keahlian khusus dalam pembuatan mie untuk dagangan mereka, jadi para pedagang Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
