Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Trik membuat pepes ayam empuk banget, tanpa presto bumbu meresap ke dalam. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ayam Jamur memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam Jamur:
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Ambil 2 kantong jamur tiram, bisa juga diganti jamur merang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan 1 buah tomat ijo (optional)
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Gunakan 3 buah cabai merah (optional)
- Siapkan Beberapa cabai rawit (optional)
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Daun pisang
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Jamur:
- Dada ayam dipotong kecil2, sisihkan
- Jamur dibuang batangnya dan disiram air panas. Setelah itu diperas dan disuwir2.
- Campurkan ayam, jamur, bumbu halus, bumbu iris, garam, gula dan kaldu. Tes rasa.
- Tata di atas daun pisang yang sudah dibersihkan.
- Kukus selama 1/2 - 1 jam. Biasanya saya kalau mau dimakan besok pagi, saya kukus 1 jam.
- Saat mau dimakan, dipanggang di teflon dulu ya hingga agak kering dan wangi.
Terlepas dari bahan makanan yang diguanakan, rasa pepes yang gurih sekaligus segar perpaduan antara rempah-rempah dan daun. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Penggemar pepes bisa mencoba resep Pepes Hati Jamur di rumah. Agar hati ayam ini tidak hancur, pemakaian bumbu yang sudah ditumis bisa mempercepat proses mengukus. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
