Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi tanpa tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi tanpa tulang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih enak lagi kalo disajikan tanpa tulang dan disajikan dengan sambal kesukaan. Di resep ini paha ayam diolah demikian, dan. Resep Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi tanpa tulang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispi tanpa tulang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng krispi tanpa tulang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang:
- Siapkan 1 potong paha ayam bagian atas dan bawah
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Ambil 2 sdm kecap asin (soy sauce)
- Ambil 1 sdt bawang putih halus
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 bagian dari 1 butir telur kocok
- Ambil Bahan Lumuran Tepung:
- Sediakan 1 sdm tepung beras putih
- Ambil 6 sdm tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk (skip jika tidak ada)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Taburan Cabe Bawang Pedas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting/besar
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
Setelah ayam dibebaskan dari tulangnya, barulah si daging ayam digoreng dengan tepung krispi. Kombinasi mantap antara nasi panas, ayam tanpa tulang yang gurih nan krispi dan pedasnya sambal ditambah dengan lalapan sebagai pelengkap. Daging ayam juga termasuk bahan makanan yang bisa ditemukan dengan mudah di sekitar kita dengan harga yang sangat terjangkau. Bicara mengenai masakan dari daging ayam, kali ini Fimela punya resep menarik dari daging ayam yakni dada ayam goreng balut tepung tanpa tulang yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang:
- Pisahkan paha ayam atas dan bawah, buang tulangnya, biarkan kulitnya untuk mendapat rasa gurih, potong-potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Tambahkan semua bahan marinasi: kecap asin, garam, merica, gula pasir, dan telur kocok. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang.
- Membuat lumuran tepung: campur tepung beras dan tepung terigu, tambahakna semua bumbu dan aduk rata.
- Ambil daging ayam yang sudah didiamkan, lumuri dengan tepung sambil dicubit-cubit atau ditetekan-tekan dengan ujung jari sampai tepung menempel, bergerindil.
- Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan nyala api sedang. Balik sesekali sampai ayam tepung berwarna coklat gelap. angkat dan tiriskan.
- Membuat taburan cabe bawang: panaskan 2 sdm minyak. tumis bawang putih cincang hingga tercium bau harum tapi masih berwarna putih. masukan irisan cabe rawit dan cabe besar keriting. tumis hingga layu, tambahkan gula pasir dan garam. aduk sebentar, tambahkan minyak wijen. aduk sebentar dan angkat.
- Siapkan ayam goreng di atas piring. taburi dengan cabe bawang pedas.
- Atau sajikan dengan cara: secukupnya nasi di dalam mangkuk. tata beberapa potong ayam krispi tabur cabe bawang di atasnya.
- Rasa gurih dari ayam goreng krispinya dan pedas dari taburan cabenya serta tekstur pulen dari nasinya, bikin makan jadi tambah lahap dan happy. pokoke yum… yum… joy… 👌👌👌
Nah, Anda bisa membuat ayam goreng praktis yang satu ini. Rasanya renyah gurih karena dibalut cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones dan kentang goreng. Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
