Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica endul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica endul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica endul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica endul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica endul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica endul memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica endul:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Sckpnya cabai rawit oren
- Siapkan Sckpnya cabai kriting
- Siapkan Sckpnya penyedap rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Sckpnya sasa
- Sediakan Gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil Sdkit kunyit
- Ambil Sckpnya lada
- Siapkan Minyak sayur jangan lupa mom
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara membuat Ayam Rica-rica endul:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera,
- Bumbu yg dihaluskan, cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gula merah.
- Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu halus serta daun salam, sereh, dan lengkuas, tunggu sampai warna agak gelap
- Langsung masukan ayam yg sudah di potong" tdi, sambil di tambahkan sdkit air, lada, garam, penyedap rasa ayam, sasa, gula pasir dan kecap manis.
- Aduk hingga rata, koreksi rasa, kalo kurang asin tambahin garam ya mom jangan gula😂
- Diamkan sampai warna sdkit gelap, lalu sajikaaaaan😊
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang namanya sudah terkenal dan banyak disukai oleh masyarakat indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica endul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!