Sedang mencari ide resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma. This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids 😄. And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from scratch, so you will have more control in how much chillies you.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suir bumbu bali memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suir bumbu bali:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam cuci bersih lumuri perasan air lemon
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 cabe merah besar campur rawit
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 7 bamer
- Ambil 5 baput
- Ambil 1 keping kecil terasi bakar sebentar
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Siapkan secukupnya Daun jeruk buang tulangnya lengkuas
- Siapkan 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat
- Siapkan secukupnya Lada kaldu jamur
Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata.
Cara menyiapkan Ayam suir bumbu bali:
- Cuci bersih kembali ayam rebus air dlm panci hingga mendidih masukkan ayam. Rebus kurleb 20 menit angkat diinginkan lalu suir2
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri sepotong lengkuas & daun salam. Tuang air segelas tunggu hingga mendidih masukkan ayam suir bumbui lada kaldu jamur & sedikit gulpas. Tes rasanya masak hingga tanak. Sajikan hangat
- Bekel hari ini semangkuk kecil nasi merah ayam suir bumbu bali & rebusan bayam
- Semoga bermanfaat
Padahal ayam suir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
