Mie Ayam Ceker ala Abang2
Mie Ayam Ceker ala Abang2

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Sambal seabreg apalagi tambah tulang dan ceker biar mantab.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker ala Abang2 memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker ala Abang2:
  1. Sediakan sesuai selera Mie telor ato Mie apa aja..
  2. Siapkan Bahan toping :
  3. Gunakan 10 buah ceker
  4. Ambil 1/4 kg ayam fillet
  5. Sediakan Bumbu halus ayam :
  6. Siapkan 5 buah bawang merah
  7. Sediakan 3 buah bawang putih
  8. Sediakan 1 sndk teh ketumbar sangrai
  9. Gunakan 1/2 sndk teh merica halus
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 2 buah kemiri goreng
  13. Sediakan Laos geprek
  14. Sediakan Serah geprek
  15. Gunakan Daun salam
  16. Ambil daun jeruk
  17. Ambil 2 sndk makan saos tiram
  18. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
  19. Gunakan Gula dan garam
  20. Siapkan Minyak ayam :
  21. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  22. Sediakan secukupnya Kulit ayam
  23. Siapkan 1 sendok makan minyak wijen(skip bila tak ada)
  24. Sediakan Bahan kuah bakso :
  25. Siapkan 3 siung bawang putih
  26. Gunakan 1 ruas jahe
  27. Ambil 1/2 bagian putih daun pre goreng
  28. Sediakan Lada garam
  29. Ambil gula
  30. Siapkan Pelengkap :
  31. Gunakan sawi dan bawang goreng

Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade Ala Abang Abang Yang Enak Dan. Cara membuat bumbu dan cara membuat mie ayam ceker spesial Lihat juga resep mie ayam abang abang enak lainnya. Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Jika Anda suka dengan olahan mie ayam yang dilengkapi dengan ceker ayam, maka kedai mie ayam yang berlokasi di Kantin Loop, Graha Family, Surabaya barat ini, cocok untuk anda jadikan sebagai tempat pilihan.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Abang2:
  1. Minyak Ayam : - Goreng kulit ayam hingga kuingin baru masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang kuning matikan kompor dan beri minyak wijen.
  2. Topeng Ceker Ayam : - Goreng Ceker(ketika menggoreng tutup Wajan,soalnya minyaknya meletup) hingga kuning masukkan ke air es. - Tumis bumbu halus dan masukkan serah laos daun salam dan daun jeruk - masak hingga bumbu matang. Beri 1L air dan biarkan mendidih baru masukkan ceker dan ayam suwir. Masukkansaos tiram kecap manis garansi dan gula. Biarkan hingga air menyusut
  3. Kuah bakso : - Tumis bumbu halus hingga matang beri sedikit air. Rebus bakso hingga mendidih,saring tulisan bumbu ke dalam air rebusan bakso tujuannya agar kuah bakso bening. Buar 10 menit. Matikan kompor
  4. Saran penyajiannya : - Rebus mie dan sawi - Masukkan 1sendok makan minyak ayam dalam mangkuk. Campur dengan mie dan sawi - taruh toping ayam dam ceker baru siram dengan kuah bakso

Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain! RESEP SEHAT CARA MEMBUAT MIE AYAM KENYAL ALAMI TANPA PENGENYAL Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu Mie dibuat dengan bahan tepung terigu. Dibuat oleh orang China, lalu berkembang di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!