Ayam goreng Tepung Crispy
Ayam goreng Tepung Crispy

Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Tepung Crispy memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng Tepung Crispy:
  1. Ambil 1 ayam potong 16
  2. Ambil Bahan A:
  3. Ambil 250 ml susu plain dingin
  4. Sediakan sejumput garam
  5. Sediakan 2 butir telur kecil
  6. Ambil Bahan B:
  7. Sediakan 10 bawang putih ulek
  8. Ambil 5 bawang merah ulek
  9. Ambil secukupnya garam
  10. Ambil secukupnya merica
  11. Siapkan secukupnya kaldu
  12. Ambil secukupnya ketumbar
  13. Ambil Bahan C:
  14. Siapkan 450 gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
  15. Siapkan 150 gr tepung maizena
  16. Siapkan secukupnya garam
  17. Gunakan secukupnya merica
  18. Ambil secukupnya kaldu
  19. Siapkan secukupnya oregano
  20. Siapkan 1 sdt baking soda

Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Tepung Crispy:
  1. Ungkep ayam dengan bahan B
  2. Tambahkan 6sdm bahan C ke dalam bahan A
  3. Siapkan berjejer ayam ungkep, bahan A dan bahan C
  4. Celupkan ayam ke bahan A (saya pake tangan kanan) lalu ke bahan C (saya pake tangan kiri)
  5. Lakukan sebanyak 2 kali
  6. Goreng di minyak panas, sampai ayam kecoklatan
  7. Tips:
  8. Pakai air dingin
  9. Pakai baking soda.
  10. Tepung protein tinggi
  11. Pakai susu lebih gurih dibanding pakai air biasa
  12. Pastikan asin nya pas di bahan C ya. bisa dites rasa dulu.

Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!