Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu tempe bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tahu tempe bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu bali menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 kotak tahu
- Ambil 3 lonjor tempe
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 Sachet kecap manis
- Gunakan >Bumbu geprek
- Ambil 2 ruas sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan >bumbu halus
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah besar
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
Plecing kangkungnya segar, ayam betutunya begitu terasa bumbunya, selain itu bebek gorengnya juga wajib dicoba! Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Bali ayam atau ayam bumbu bali ini bisa bunda tambahkan tahu,tempe atau telur ayam. Jika bunda ingin menambahkan telur, bunda harus merebus telur tsb kemudian goreng sebentar,baru kemudian masukkan ke dalam bumbu bali beserta ayamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Haluskan semua bumbu halus,jika sudah hlus geprek semua bahan geprekan
- Setelah itu tumis hingga harum,
- Tambahkan air dan kecap
- Masukan tempe,ayam dan tahu yang sudah digoreng dahulu
- Tunggu sampai air menyusut dan siap disajikan
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
