Anda sedang mencari ide resep suwir ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suwir ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suwir ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 2 serai (geprek)
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Siapkan 1 sendok Terasi
- Sediakan 6 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Ambil 1 sendok lada bubuk
- Ambil 1 1/2 biji, gula merah sisir
- Sediakan 1 sendok gula pasir (boleh di skip klo ga mau manis)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sendok royco ayam
- Siapkan Garam
Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Langkah-langkah membuat Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Rebus ayam, setelah matang suwir dan sisihkan
- Tumis bawang merah, putih,kunyit,salam,serai, daun jeruk,terasi lalu masukan ayam, beserta air dan santan, gula dan bahan2 lainya aduk2, tunggu sampai agak mengering dan siap di sajikan, taburi dengan bawang goreng, selamat mencoba kawan😁
Dicobain yuukss Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Resep ayam suwir bumbu bali spesial. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat suwir ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
