Sedang mencari ide resep ayam rica-rica by apri#ahlinyaayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica by apri#ahlinyaayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica by apri#ahlinyaayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica by apri#ahlinyaayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini ayam rica rica ala aku yah, bila ada yang salah silahkan tinggalkan komentar , dan jangan lupa kasih sarannya yah😊 Terima kasih. Rica-rica is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica by apri#ahlinyaayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica by apri#AhlinyaAYam memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica by apri#AhlinyaAYam:
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Ambil 6 buah Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe
- Gunakan Ladaku
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan Saos raja
- Ambil Saus tiram (saori)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sereh digeprek
- Sediakan Kaldu ayam (magic)
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica by apri#AhlinyaAYam:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis kemudian rendam dengan adam jawa selama 15 menit agar bau amis hilang
- Rebus ayam hingga matang selama 20 menit angkat dan diamkan hingga suhu ruang
- Blender bahan dari kunyit sampai kemiri beri sedikit minyak panas
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak panas dampai harus masukan daun jeruk,daun salam,sereh dan lengkuas yg sudah digeprek aduk rata
- Masukan ayam yang sudah matang aduk rata tambahkan 1 1/2 gelas air aduk rata
- Tambahkan kecap manis,saus raja,saos tiram,ladaku,dan kaldu ayam (magic)
- Aduk rata hingga semua bumbu merata dengan ayam
- Tunggu hingga air agak sedikit menyusut
- Tes rasa bila dirasa sudah cukup angkat dan tiriskan
- Ayam rica rica siap dinikmati selagi hangat 😍
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica by apri#ahlinyaayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
