Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong2)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang puth
- Sediakan 20 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu Lain :
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Gunakan 2 gelas air putih
- Siapkan 1/2 bungkus kara segitiga
Resep Sate Ayam Bumbu Bali - Berbagai sajian dari ayam mungkin sudah pernah anda buat, mulai dari goreng ayam, goreng ayam tepung, opor ayam, sate ayam dan lain sebagainya. Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Rebus ayam yg sudah dipotong2 sampai empuk
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum, kemudian tambahkan garam, gula jawa sisir, kaldu bubuk, dan lada bubuk
- Masukkan air dan sampai meresap dan agak kental, tambahkan santan, angkat dan sajikan
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Lezatnya bumbu Bali tidak hanya lezat dipadukan dengan ikan saja namun paduan ayam. Siapa yang tidak tau betapa lezatnya ayam bumbu Bali yang beraroma kuat yang akan membuat siapapun yang telah menyantapnya akan menjadi ketagihan untuk membuatnya sendiri. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga. Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
