Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap warteg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap warteg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kalo males masak, kan, biasanya Kita beli jadi ajaa yaa, contohnya di warteg. Nah ayam kecap ini kalo di warteg kuahnya sedikit huhu mana gabisa nambah kalo ternyata enak ya (sayang duitnya, wkwk). Merdeka.com - Kalau Anda biasa makan di warteg, mungkin tumis usus ayam bumbu kecap termasuk salah satu menu yang pernah disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap warteg menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap warteg:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 2 btr kemiri, sangrai
Kalau Anda berminat membuatnya sendiri di rumah, bisa juga, kok. Berikut ini resep yang bisa dicoba untuk lauk makan bersama keluarga nanti. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap warteg:
- Cuci bersih ayam, lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan sebentar, bilas sisihkan. Rebus air secukupnya masukkan ayam, rebus sebentar ayam, buang airnya angkat ayam tiriskan sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga matang, masukkan ayam aduk hingga terbalut bumbu
- Tuang kecap manis aduk rata, tuang air, beri garam, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang. Tambahkan gula merah aduk rata kembali, koreksi rasa
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep membuat bistik ayam ala resto ini wajib kita buat di rumah. Cara Bikin Ayam Rica Sederhana ala Warteg. Saking populernya lauk ini, warteg pun kerap menyajikannya di antara lauk-lauk lain. Entah digoreng biasa atau jadi ayam goreng lengkuas, keduanya sama-sama pas disantap dengan lauk pendamping lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
