Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica:
- Siapkan I ekor ayam potong kecil2
- Siapkan I ruas lengkuas
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil Garam secukupny
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan I buah bawang bombai
- Gunakan 6 siung baput
- Gunakan 6 siung bamer
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Siapkan I sdt lada hitam
- Siapkan I sdt lada putih
- Sediakan I sachet saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan I sdt kecap asin
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara membuat Ayam rica rica:
- Cuci bersih ayam,,,lumuri jeruk nipis spy tdk amis,cuci lg
- Rebus ayam dng jahe,lngkuas,daun jeruk,daun salam,garam smp matang,angkat tiriskan
- Goreng ayam,hingga setengah matang. Angkat
- Tumis bawang bombai smp layu,masukan bawang putih,bawang merah,sampai wangi,,,beri saus tiram,kecap manis,kecap asin,aduk rata,,tmbhkn air,beri gula,garam,kaldu.
- Masukan ayam,masak smp bumbu meresap,kuah susut,koreksi rasa
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
