Sedang mencari ide resep ayam tumis kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tumis kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu. Jangan lupa subscribe dan follow akun instagram @viccimahisi :).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tumis kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tumis kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tumis kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong (dipotong kecil)
- Gunakan 4 siung bawang putih (dicincang)
- Siapkan 5 siung bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 20 biji cabe rawit (dipotong kecil)
- Ambil 5 biji cabe keriting (dipotong kecil)
- Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d. Tuang saus tiram, saus teriyaki, dan beri Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tumis kemangi:
- Ayam dicuci bersih. Rebus ayam dengan sedikit garam untuk dapat kaldu ayam.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan cabe rawit, cabe keriting, jahe dan daun salam. Tumis hingga layu.
- Masukkan ayam yang sdh direbus dengan kaldu ayam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, penyedap rasa. Tunggu hingga air kaldu berkurang.
- Masukkan kemangi sesuai selera banyaknya. Kemudian diangkat dan dihidangkan
Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Manado , Tumis Kangkung , Tumis Sawi Ayam , Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tumis kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
