Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan Marinate
- Ambil 350 gr dada ayam. Cuci bersih. Buang tulang. Potong kecil kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih. Haluskan
- Sediakan 4 sdm saori saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Tumis
- Gunakan 2,5 siung bawang putih. Cincang
- Siapkan 1,5 buah bawang bombai. Iris
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya cabai (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Haluskan bawang putih dan garam. Beri saori dan kecap. Masukan ayam. Aduk merata. Simpan di kulkas 15-30 menit
- Tumis bawang putih yg sudah di cincang dg sedikit minyak sampai matang. Tambahkan cabai. Masak sampai layu. Masukan daging aduk sampai tercampur rata. Beri air secukupnya.
- Bumbui dg gula, garam dan lada. Tambahkan kecap manis kalau perlu. Setelah air surut koreksi rasa
- Setelah hampir matang masukan bawang bombay yg sudah di iris. Aduk aduk. Matikan api. (boleh di tambahkan paprika)
- Siap di nikmatiđź’•
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
