Sedang mencari inspirasi resep ayam saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam saus telur asin memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam saus telur asin:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu kfc
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 butir kuning telur asin
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 100 ml susu uht plain
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
Lauk favorit keluarga kekinian saat santap bersama di luar. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan spesial tentunya. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa.
Cara membuat Ayam saus telur asin:
- Bersihkan fillet ayam dan potong dadu atau sesuai selera. Campurkan tepung bumbu kfc dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer ya.
- Campur tepung terigu dengan kaldu jamur dan lada, Masukkan ayam yg sudah di baluri tepung basah. Goreng ayam hingga matang.
- Panaskan teflon dengan margarin, tumis bawang putih yg di cincang dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kuning telur asin yg sudah di hancurkan dengan garpu. Aduk rata lalu beri susu sedikit demi sedikit sampai kuning telur larut. Bumbui sesuai selera. Terkahir masukkan ayam yg sudah di goreng dengan tepung. Aduk hingga rata dan beri daun bawang serta cabe rawit. Ayam saus telur asin siap dihidangkan.
Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam saus telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
