Lagi mencari ide resep ayam lado mudo bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo bukittinggi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Rasanya yang pedas menjadi ciri khas yang bikin orang ketagihan. Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi. #bikinramadhanberkesan Hari ini lagi kepengen banget buka puasa pake ayam lado mudo ala Bukittinggi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris-iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 10 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 200 gr cabe ijo keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, sobek-sobek
- Ambil 2 lbr daun salam, sobek-sobek
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Lihat juga resep Ayam batokok lado mudo enak lainnya. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE. Video kali ini tentang cara membuat Ayam Lado Mudo dengan cita rasa khas minang.
Cara membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam, kucuri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Rebus dalam air mendidih sampai buih hitamnya keluar. Angkat dan bilas.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
- Saat ayam hampir matang, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Lanjut memasak sampai ayam matang. Angkat.
Bagi yang udah praktek ditunggu comment nya ya. Aku bikin porsi besar yaa di sini, jadi kalau yg mau bikin porsi kecil tinggal disesuaikan aja jumlah bumbunya. COM - Bukittinggi memiliki aneka kuliner khas yang menjadi favorit wisatawan. Jika traveler bingung mencari menu makan malam, deretan kuliner khas Bukittinggi ini bisa jadi pilihan. Ada beberapa rekomendasi kuliner khas Bukittinggi yang bisa traveler coba mulai dari Itiak Lado Mudo hingga Ayam Pop.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
