Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam potong
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, gula halus
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah / keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam, aduk rata
- Masukkan kecap manis dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan ayam
- Tuang air, bumbui gula pasir. Masak hingga empuk dan air menyusut.
- Tiriskan ayam dan tambah kecap manis 2 sdm ke bumbu, aduk rata
- Bakar ayam di atas teflon, sambil di oles bumbu jangan lupa bolak balik ayamnya
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘
Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
