196.Ayam Lado Mudo
196.Ayam Lado Mudo

Sedang mencari ide resep 196.ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 196.ayam lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 196.ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 196.ayam lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 196.ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 196.Ayam Lado Mudo menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 196.Ayam Lado Mudo:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih potong2
  2. Ambil Bahan ukep ayam :
  3. Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
  4. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 buah kemiri
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  11. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
  12. Ambil 7 bh bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ons (+/_20 bh cabe hijau besar)
  15. Ambil 10 bh cabe rawit hijau
  16. Siapkan 5 bh cabe rawit merah(kalau suka pedas/ tidak wajib)
  17. Ambil 1 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Siapkan 400 ml santan
  20. Sediakan Bahan lain yang digeprak :
  21. Siapkan 2 bh btg serai
  22. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  23. Siapkan 3 lbr daun salam
  24. Ambil 3 bh biji kapulaga

Gulai itiak lado mudo ini beda dengan gulai pada umumnya, yaitu daging untuk membuat gulai itiak ini menggunakan daging itik yang kemudian dibakar dengan Resep Nasi Ayam Semarang yang Lezat. Berbeda dengan gulai ayam, ayam singgang ini lebih kaya rempah karena dimasak melalui dua proses. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau, cabe hijau, minyak, dan jeruk nipis.

Cara menyiapkan 196.Ayam Lado Mudo:
  1. Setelah ayam dicuci bersih potong2 lalu ukep dg bumbu ukep yg sdh dihaluskan dahulu sampai matang lalu goreng sebentar sisihkan
  2. Haluskan bumbu cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu panaskan 1-2dm minyak goreng ambil 1 sendok sayur sisa bumbu ukep tumis bersama campuran bumbu cabe halus tambahkan bahan lain yg digeprak, sereh daun jeruk daun salam biji kapulaga
  3. Lalu tambahkan santan aduk2 sampai air menyusut jgn lupa tambah garam, gula pasir(bs skip), kaldu jamur sampai betul2 keluar minyaknya.

Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Adapun hewan yang bersuara adalah anak ayam dan anjing. Jadi bila mendengar suara anak ayam maupun gonggongan anjing pada tengah malam itu tandanya ada kehadiran mahluk yang bisa bikin merinding. Baca juga: Malam Jumat, Coba Gaya Seks Bounching Spooning yang Menjanjikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 196.ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!