Anda sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet, potong2 tipis memanjang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 batang bawang pre iris serong
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris kasar memanjang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, buang isi nya, iris serong
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larut kan dgn sedikit air
- Siapkan secukupnya Gula & garam
- Siapkan Margarin secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 4 sdt kecap asin
- Gunakan 4 sdt kecap manis
- Ambil 2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 ruas jari jahe dihaluskan
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Campur ayam dgn bumbu marinasi sampai merata. Biarkan meresap dlm lemari es sedikitnya 1 jam.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Aduk2 sampai ayam berubah warna. Tambahkan air. Didihkan.
- Setelah mendidih, tambahkan gula. Tes rasa, jika dirasa kurang asin, tambahkan garam.
- Masukkan bawang pre & cabe merah, aduk sampai agak layu. Kentalkan dgn larutan maizena. Angkat, hidangkan.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
