Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan mie basah atau mie telur yang sudah direbus tadi pada sebuah mangkuk. Setelah itu aduklah mie-nya hingga benar-benar tercampur semuanya dengan minyak ayam. Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:
- Siapkan 1 keping mie burung dara bulat
- Siapkan Saus
- Sediakan 1 potong daging dada Ayam, potong dadu
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 1/4 bawang Bombay, potong
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 buah cabe galak, potong(jumlah selera)
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dg air 1/2 cangkir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm sambel kacang, larutkan 1/2 cangkir air (optional)
- Siapkan Margarin
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Kuah mie ayam. tulang ayam, dada ayam, daun bawang, kecap manis, Garam, kaldu jamur, merica, Merica.
Cara membuat Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:
- Rebus mie, tiriskan, selagi panas letakan margarin diatas mie, aduk. Biar gurih saja mie nya.
- Membuat saus
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan potongan ayam
- Tambahkan garam, lada dan cabe, aduk
- Setengah matang, masukan wortel, aduk.
- Masukan larutan sambel kacang dan larutan tepung maizena, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk terus sampai mengental.
- Koreksi rasa, setelah oke masukan daun bawang. Matikan kompor
- Tuangkan pada mie matang. Siap di santap.
Toping andalan untuk mie ayam atau yamin✌. Soalnya tanpa menambahkan minyak ayam juga sudah oke. Jika ingin lebih manis silahkan menambah takaran kecapnya yaa. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
