Sedang mencari ide resep ayam bakar tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tulang lunak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tulang lunak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar tulang lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ayam bakar presto tulang lunak nih, kira kira beneran. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Tulang Lunak memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Sediakan 500 gram ayam (potong jadi 6 bagian)
- Sediakan 4 sdm kecap manis atau sekitar 60ml
- Siapkan 30 ml santan instan
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 buah cabai kriting (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya gula garam
Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya. AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan". Tulangnya renyah dan disukai segala USIA. Anda tidak hanya menikmati daging ayamnya tapi tulangnya Paket investasi sangat murah. "ayam bakar & goreng" presto tulang lunak mini gerobakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Bersihkan ayam, tusuk tusuk pakai garpu supaya nanti bumbu meresap, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi (saya langsung tumis pada presto) tambahkan salam sereh beri air tunggu hingga meletup letup.
- Tambahkan kecap lalu santan aduk aduk sampai santan tercampur.
- Tambahkan gula garam,merica bubuk, masukan daging ayam, tutup presto dan masak kurang lebih 20 menit.
- Buka presto, jika masih ada sisa air balikan ayam perlahan, masak sebentar hingga warna dari bumbu tercampur rata pada ayam dan air benar benar menyusut.
- Dinginkan sebentar, lalu bakar (karna ga punya alat khusus untuk membakar, dan maunya yg simple simple saya pake jeng happy untuk membakarnya 😁)
- Hidangkan bersama nasi hangat, jangan ketinggalan sambal merahnya yaa..😊
Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi. Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Bisa ayam bakar , kalasan , crispy , pepes , pokoknya dijamin puas dengan harganya yang sangat terjangkau , "HARGANYA SELUNAK TULANGNYA". Ayam goreng tulang lunak ibu fitri ini cocok untuk oleh-oleh , acara rekreasi, selamatan dan acara lainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
