Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memiliki citarasa khas yang sangat istimewa. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu bali memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam panggang bumbu bali:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Margarin
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm air asem jawa
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan 200 ml air
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Panggang/bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu, hingga kecoklatan kering di kedua sisinya. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencobanyam siapkan dulu semua bahan - bahan utamanya dan juga bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu bali:
- Blend bumbu2 kecuali daun salam. Kemudian tumis bumbu dengan margarin
- Masukan ayam, air asem jawa, kecap, gula garam dan kaldu jamur. Aduk
- Setelah itu masukan air, tunggu sampai mendidih. Tes rasa
- Tunggu sampai bumbu merasuk dan ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat tiriskan
- Panggang / oven
- Ayam panggang bumbu bali siap dinikmati 😘
Resep ayam panggang kecap, resep ayam panggang bumbu rujak, bumbu pedas, resep ayam bakar taliwang, resep ayam panggang Cara Membuat Ayam Panggang Kecap. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus. Setelah itu lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, dan biarkan. Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti ayam goreng, panggang, sate, sup termasuk masakan betutu yang diolah spesial dengan bumbu. Resep ayam panggang ini meskipun sedikit rumit, tapi hasilnya memuaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
