Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selain itu, anda juga bisa menambahkan bumbu pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit ayam crispy memakai 3 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kulit ayam crispy:
- Gunakan 1 kg kulit ayam (gunakan secukupnya)
- Siapkan 1 1/2 sachet masako ayam (sesuai selera)
- Ambil Tepung terigu (secukupnya)
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Kulit ayam crispy menjadi salah satu menu makanan yang sederhana, namun banyak yang menyukainya. Kerenyahan dari kulit ayam crispy membuat tak sedikit orang rela membeli dalam.
Cara membuat Kulit ayam crispy:
- Bersihkan kulit ayam hingga benar benar bersih, setelah di bersihkan tiriskan dan potong kecil kecil agar tidak terlalu tebal saat di tepungi dan di goreng (di sini saya tidak pakai semua kulit ayamnya, karena sudah lumayan banyak ketika kulit ayamnya di potong lagi menjadi beberapa bagian kecil kecil)
- Siapkan tepung terigu, saya pakai tepung terigu serbaguna "TeriguKita" karna agak renyah hasilnya ketika sesudah di goreng dibanding tepung terigu biasa. Dan jangan lupa di bikin menjadi 2 wadah, satu untuk wadah tepung terigu basah, satu lagi wadah untuk tepung terigu kering.
- Untuk tepung terigu basahnya, aduk hingga mengental (kekentalan yang dimaksud jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer ya, yang sedang sedang saja hehe) jgn lupa juga tambahkan 1 1/2 sachet royko ayam kedalam tepung terigu basahnya atau kalau mau lebih gurih lagi bisa tambahkan sedikit lagi royko ayamnya (tingkat kegurihan sesuai selera kalau saya menghabiskan 1 1/2 sachet royko hehe)
- Untuk tepung terigu kering nya tidak usah di tambah kan royko ayam, di biarkan tepung terigu saja.
- Siapkan kulit ayam yang sudah di potong kecil kecil tadi, lalu di lumurkan tepung terigu basah dahulu lalu selanjutnya di lumuri lagi dengan tepung terigu kering nya. Pisahkan di wadah baru untuk kulit ayam yang sudah dilumuri terigu. Ulangi sampai selesai.
- Siapkan penggorengan yang sudah di masukan minyak goreng lalu tunggu sampai minyak goreng nya panas. Kalau sudah panas, goreng kulit ayam yg sudah dilumuri tepung terigu tadi dengan api sedang. Aduk hingga warna kulit ayam nya menguning keemasan, lalu tiriskan.
- Dan setelah ditiriskan, siap disajikan. Selamat mencoba :)
Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Bisa buat sendiri lho di rumah. Keripik kulit ayam crispy diolah dengan menggunakan kulit ayam fresh & premium, dengan proses pengolahan yang higienis menghasilkan keripik kulit. NUGRAHA KULIT AYAM CRISPY adalah cemilan yang bisa dibeli dengan cara online dan dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah. produk yang kami tawarkan Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
