Lagi mencari ide resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam batokok lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam batokok lado mudo enak lainnya. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET. ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam batokok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Batokok Lado Mudo memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Siapkan 1/2 kg daging ayan, potong2(sy ungkep pake bumbu ungkep ayam)
- Siapkan Minyak kelapa sckpnya(sy pake minyak goreng)
- Ambil Bumbu ulek kasar
- Gunakan 150 gr cabe keriting ijo
- Ambil 8 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Ambil 1 buah asam sundai ambil airnya(bs diganti jeruk nipis)
- Gunakan secukupnya Gulgar dan penyedap rasa
Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijo Source : Mita Valerie uminawawa. Saat bosan dengan si merah oranye penampakan Sarden, yuk saatnya kita. Menunya ada rendang daging, rendang ayam, ikan lado mudo, sambal lado mudo, dendeng balado hingga dendeng batokok yang sedap.
Cara membuat Ayam Batokok Lado Mudo:
- Goreng ayam yg sdh di bumbui lalu geprek
- Ulek semua bumbu ulek lalu siram dengan minyak hangat saja jgn pnas krn akan merubah warna cabenya, koreksi rasa
- Siramkan bumbu ulek ke atas ayam lalu sajikan
Dendeng batokok menjadi salah satu lauk yang enak. Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep,. Resep Bebek Lado Mudo, menu legendaris dari Sumatra Barat ini bisa jadi masih kalah tenar dari resep rendang daging. Tapi soal rasa dan penampilan, resep bebek ini sungguh tiada duanya. Bebek yang dilumuri sambal cabai hijau ini tampil memukau dan punya rasa yang sangat meresap hingga ke dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Batokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
