Lagi mencari ide resep ayam tumis kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tumis kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu. Jangan lupa subscribe dan follow akun instagram @viccimahisi :).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tumis kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tumis Kemangi memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tumis Kemangi:
- Sediakan 1/2 ayam dada filet, cincang kasar
- Ambil 3 siung bawang merah cincang kasar
- Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan Sedikit jahe, cincang kasar
- Gunakan Kemangi secukupnya, petik dan siangi
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Lada
- Siapkan Penyedap jamur
- Ambil Irisan cabai jika ingin ada rasa pedas
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d. Tuang saus tiram, saus teriyaki, dan beri Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Kemangi:
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis
- Masukkan jahe, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi. (Jika ingin pedas, masukkan irisan cabai ditahap ini)
- Masukkan ayam cincang, tuang kecap asin dan manis secukupnya, masukkan lada dan penyedap jamur, aduk dan coba rasanya. Sesuaikan jika masih dirasa kurang.
- Masukkan kemangi dan aduk rata hingga layu dan wangi. Tuang ke piring saji, siap disajikan dengan nasi putih hangat
Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Manado , Tumis Kangkung , Tumis Sawi Ayam , Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tumis kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
